Εποχιακά φρούτα και λαχανικά κάθε μήνα


Hey! επιλέξτε τα φρέσκα προϊόντα σας καλύτερα γνωρίζοντας την εποχή τους. Επιλέγοντας ένα φρούτο ή ένα λαχανικό στην εποχή του σας εξασφαλίζει μια καλύτερη γεύση, μικρότερη κατανάλωση ενέργειας και συνήθως, […]

Read Article →

Σαββατιάτικο Λαχανικοζούμ – Αγγούρι


Της Οικογένειας Κολοκυνθοειδή, όπως το πεπόνι, το καρπούζι και το κολοκύθι, το αγγούρι είναι καρπός της Αγγουριάς (Cucumis sativus – Σικυός ο ήμερος) που έρπει και αναρριχάται. Καλλιεργείται και είναι […]

Read Article →

Μάρτιος, τι έχουμε για το τραπέζι μας;


Λαχανικά εποχής: Αρακάς, Αγκινάρες, Καρότα, Κουνουπίδια, Κρεμμύδια (Ξερά / Φρέσκα), Λάχανο, Μαρούλια, Μπρόκολα, Παντζάρια, Πατάτες, Πράσα, Ραπανάκια, Σέσκουλο, Σπανάκι. Φρούτα εποχής: Αβοκάντο, Γκρέιπφρουτ, Λεμόνια, Μανταρίνια, Μπανάνες, Πορτοκάλια, Ραδίκια. Ξηροί καρποί […]

Read Article →

Σαββατιάτικο φουτοζούμ – Γκρέιπφρουτ


Το γκρέιπ-φρουτ, αυτό το πικρό φρούτο το οποίο συχνά το πίνουμε σαν χυμό. Ε λοιπόν είναι άλλο ένα θαύμα που μας έρχεται από τη Τζαμάικα ενώ καλλιέργειες υπήρχαν στα νησιά […]

Read Article →

Σαββατιάτικο φουτοζούμ – Μπανάνα


Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο. Περιέχει βιταμίνες A, B, C, D. Πιθανώς εξημερώθηκε για πρώτη φορά στην Παπούα Νέα Γουινέα. Σήμερα καλλιεργείται κυρίως στην τροπική ζώνη. Ορισμένες πρόσφατες ανακαλύψεις φυτολίθων […]

Read Article →

Σαββατιάτικο φουτοζούμ – Αβοκάντο


Το Αβοκάντο ανήκει στο γένος Περσέα οικογένεια Δαφνοειδή και ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού. Καλλιεργείται σε τροπικές περιοχές και Μεσογειακές σε όλο το κόσμο. Στην Ευρώπη έφτασε έφθασε μετά […]

Read Article →